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滿大街美食,卻只有它抓住了食客的胃

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滿大街美食,卻只有它抓住了食客的胃

  • 原創 龐莎莎 | 2018-03-23 17:55:01
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前幾天,我們閨蜜相聚,在高鐵站出來時,已經差不多接近中午了,于是商量著先去吃點什么,也可以好好聊下近況。考慮到有人不能吃辣,也知道有從事設計行業的美女對環境的高要求,所以紛紛拿出手機,從口味到環境對餐廳進行一一篩選,最后選中了一家“魚偵炭魚火鍋”。

這就是我們選中的店鋪,裝修還好,只是那一排空掉的外掛遭到了集體的吐槽。

剛進店,大概因為還不是飯點的原因,并沒有看到多少人,當時,我們心里還在疑惑是不是走錯了,畢竟網上的評價是很高。正在這時,店員已經迎上來了,幫我們選座。等入座后,仔細詢問我們的口味,有沒有什么需要忌口的。我們心中的疑慮在一點點的消除,轉而升為對即將要上來菜品的期待。

在點菜的過程中,店員告訴我們這里的魚采用的是淡水鱸魚和江團魚,相比草魚和其他的魚,有更高蛋白質含量而脂肪的含量則相對較低,因此味道也會更鮮美,而且吃再多也不用擔心會長胖。聽到不會胖,大家更是躍躍欲試了。

這是我們的位置,真的很適合小聚,而且,只看背景墻就有滿滿的代入感。

在等餐的過程中,我環顧店面的裝修,整體的風格比較偏向于后現代的格調,顏色質感都很強,在陸陸續續就餐的人員中,學生和白領占了大多數,也有全家總動員一起來的,很熱鬧,整體氣氛不錯。

我們一邊喝水一邊聊天,等了不夠10分鐘,魚就已經做好了,一起拿來的菜品有很多,還附送了一小份開胃涼菜。光看看菜品的顏色搭配就已經讓人很有食欲了。

這是我們的金湯鍋底的魚,湯汁搭配其他的作料,既提味也不會破壞魚肉本身的鮮嫩,魚肉吃起來鮮香可口。金色的湯汁,也是細膩爽口,咸香中稍微散發一點的辣味,更是讓人欲罷不能。

 

 

除了烤魚,其他菜品的味道也很不錯,店員也給搭配了飲料。吃完烤魚,喝一大杯的飲料,不僅清爽還可以掩蓋口中的蒜香味。因為我比較喜歡吃辣,所以暗中決定過幾天一定要再來嘗一嘗他家辣味的鍋底。

一大桌子的菜,在說說笑笑中很快就吃完了。結賬的時候又給了我們一個大大的驚喜,7個人吃了不到400元,人均還不夠50。等我們走到門口的時候,才看到還有很多人在排隊等位,也有很多的車在外面徘徊,估計是人多車多,不好找車位的原因吧。

一段美妙的歡聚時光就在魚偵炭里落下帷幕,大家都回味無窮的笑稱下次還要過來這里。

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